單位冬至活動方案
一、活動主題：
包餃子，情系微鄰里。
二、活動意義：
豐富老年人業余生活，包餃子是人們生活中最為傳統的活動，尤其在節日來臨之際更加溫馨的氣氛，通過包餃子活動，促進鄰里間溝通與交流并借此活動提升"一感兩度兩率"共建平安和諧"永清"。
三、活動時間地點：
1、時間20__年12月20日，上午9點半。
2、吉林社區黨員群眾服務中心
四、活動人員：
吉林社區全體工作人員，空巢老人，獨住老人們。
五、活動目的'：
冬至來臨，"吃餃子”是中國許多地方傳統習俗。通過親自動手包餃子，煮餃子，讓社區老人們能更真切去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，“通過包餃子活動，讓居民感覺到鄰里之間溫暖，社區關愛，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化。
包餃子活動費用預算：
鮮肉：20斤X13元一斤二260元。
餃子皮：40斤X4元一斤二160元。
香油：一瓶X25元一瓶二25元。
耗油：一瓶XI5元一瓶二15元。
醬油：一瓶×10元一瓶二10元。
味精：一代×7元二8元。
香醋：一瓶x10元二10元。
大白菜：30斤x1元一斤二30元。
大沖：4斤X4元一斤二I6元。
生姜：1斤X8元二8元。
生粉：3代X3元一代二9。
腌制榨菜：一斤二4元。
食用鹽：1代X2元二2元。
一次性碗：100個X0.22一個二22元。
一次性筷子：3包X7元一包二21元。
共計：人民幣：600元整。
單位冬至活動方案（篇2）
冬至是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
一、活動主題
豐富員工業余文化生活，用服務體現工會的關愛和價值。
二、活動工作安排
總負責人：__
協作：__
職責：負責冬至活動總策劃、總組織。
具體分工：__
1、活動就餐安排：__
負責人：__
協作：__
職責：負責活動當天就餐菜單核定、就餐安排及費用結算。
2、活動節目安排：
負責人：__
協作：__
職責：負責活動流程和節目的策劃、篩選及人員的`總調度
(1)__負責冬至活動整體流程設計和節目的篩選;
(2)__負責活動策劃、節目提供;
(3)__負責活動小禮品的采購。
3、主持人：__
照相：__
三、活動時間：
活動地點：
四、出席人數：
暫定65人
五、具體活動流程
1、20__年12月17日上午9：00，__桂花園酒店作活動準備工作及與酒店方對接;
2、20__年12月17日中午13：30在桃溪園中心廣場集中出發，接送車輛由桂花園酒店提供;
3、14：00活動正式開始;
4、首先是攔門酒，然后是酒店提供的部分節目及工會準備的娛樂互動節目，具體節目時間以節目單為準;
5、18：00就餐;
6、20：00開始篝火晚會;
7、21：00活動結束。
單位冬至活動方案（篇3）
一、活動主題
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標
1.讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間
20__年__月__日上午9：00——11：00
四、參加人員
大班全體老師和幼兒
五、活動準備
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室。
六、活動設想
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的'歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
單位冬至活動方案（篇4）
一、設計初衷
冬至在我國是一個比較重要的傳統節日，每年的冬至各個地方都有著自己的習俗，有的地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍，這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝，現在，時代在發展，我們對于這些傳統習俗已經不是這么在意了，這讓我們的幼兒根本就不了解這個節日，我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動目標
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
三、客座教師
章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象
大班
五、活動準備
1、與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2、聯系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的.嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎?
2、師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二)談話，激發興趣。
章：小朋友吃過麻糍嗎?
幼：吃過，很好吃。
章：你們還記得麻糍是什么樣的В
幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
章：誰知道麻糍是用什么做的?
幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…?
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!
章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動。
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?
幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……
章：到底是不是，我們一起來看一舉
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
(三)小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼：好吃!
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
單位冬至活動方案（篇5）
一、活動主題
小手牽大手共創文明冬至
二、活動時間
20__年冬至期間
三、活動對象
全校中小學生及家長
四、活動安排
1、營造一個氛圍。緊密結合近兩年來全市開展的'“千校萬班百萬師生文明行動”之“小手拉大手、文明一起走”主題教育活動，通過LED大屏幕、校園網站、廣播、宣傳欄等媒介大力宣傳，動員學生和家長共同參與到冬至文明祭掃活動中來。
2、組織實踐活動
(1)以“小手牽大手共創文明冬至”為主題進行國旗下講話、召開班隊會。
(2)以“小手牽大手共創文明冬至”為主題在校開展主題征文活動。
(3)以“小手牽大手共創文明冬至”為主題在校開展主題手抄報制作活動。
(4)以“小手牽大手共創文明冬至”為主題深入小區、公共服務場所進行宣傳，發放冬至祭掃“拒絕燃放鞭炮、拒絕焚燒祭祀品倡議書”并開展集體簽名活動。
3.通過“小手牽大手，共創文明冬至”、“致家長一封信”以班級博客、班級QQ群、微信群等多種新媒體，將《通知》和《通告》原原本本宣傳到廣大中小學生中去等系列活動，動員學生和家長共同參與文明祭掃活動，摒棄傳統的燃放鞭炮、焚燒冥幣等祭掃方式，大力推行現代綠色祭掃方式，引導廣大家長從傳統走向文明，從注重實物祭掃轉向以精神傳承為主。
五、活動要求
各班各部門要重視學校開展的冬至文明祭掃活動，要把這項活動作為深化未成年人中國夢學習教育，培育和踐行社會主義核心價值觀的重要載體，積極組織學生參加活動，引導他們緬懷革命先烈、繼承光榮傳統，從小立志為實現中國夢而奮斗。
各班要對冬至文明祭掃活動開展情況進行總結，留存好文字資料、活動圖片上12月29日前交至學校相關部門，學校相關部門要及時整理相關材料，并做好活動新聞稿的發布宣傳工作，在校園網與南昌縣教育信息網進行報道
單位冬至活動方案（篇6）
活動背景：
為了進一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。
活動目的：
1、至來臨之際，讓所有在院的.同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。
3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。
活動時間：
20__年12月22日晚19：00—21：00包湯圓煮湯圓
21：00——22：00邀請老師品嘗湯圓。
活動地點：
__大學餐廳
參加對象：
__大學大一全體學生
活動內容：
“湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動
活動的前期策劃準備工作：
(一)宣傳：海報，1ed，廣播站宣傳、橫幅、報名單傳單
1、出4張海報，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區宣傳欄，1張貼在①號宿舍門口的宣傳板。(18號之前海報貼完)
2、1ed的宣傳，主教樓(待定)
3、廣播搞3篇，于20至22號連續廣播宣傳。
4、橫幅：5條，內容：(待定)
5、報名及組隊：13號——16號
(二)參加方式：各班通知報名
1、安排人員到各班進行通知，選出各班的代表團于22日晚7：00到食堂的班級定點進行團員的制作。(各班選派5——8人作為代表)
2、晚自習9：00下課，各班同學到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。
3、各班以班費出資購買材料(材料單膳委準備一份)，工程部年度工作總結材料由各班自行決定，22號晚6：00—7：00擺放到各班活動地點。
(三)邀請主持人：4名(待定)15號確定。
(四)制作以及派發邀請函
(待定)
(五)會場所需物品：照相機4臺，邀請攝影協會。調音器兩臺、無線麥克風4支(17號前申請到)。
(六)布置場地：
1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。
2、嘉賓席設于食堂二樓三張圓桌。
3、市營：一班二班三班，會計：一二班，會計：七八班，會計：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個班級。
3、國貿：一班二班三班、港口：一班二班，英語：一二班，會計：三四班，會計：五六班，在第一食堂二樓，共十一個班級。
活動流程：
1、17：00—19：00布置會場、音響設備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點。
2、19：00各班代表團入場。
3、19：15由經管系學工辦主任林益彬老師致開幕辭。
4、各班進行湯圓的制作。
5、20：50邀請嘉賓入場，進嘉賓席。
單位冬至活動方案（篇7）
一、活動主題
包餃子，連情誼。
二、活動意義
包餃子是家庭生活中最為傳統的活動，尤其在節日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛，通過包餃子比賽，豐富員工業余生活，促進鄰里間溝通與交流，并借此活動宣傳文明城創建知識。
三、活動時間地點
1、時間：__月__日，上午九點半。
2、地點：__
四、活動內容
1、員工自由報名，每隊兩人。計算10分鐘內做出的水餃數量，分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎，獲勝重獎!
2、各小組選派一名選手參加“最美餃子”比賽，計算5分鐘內做出的“最美餃子”的數量，要求水餃外形美觀，餡料飽滿，由組委會現場監督產生“最美餃子手”。
3、現場產生幸運觀眾三名
4、中午員工聚餐，吃團圓水餃
五、活動規則
1、參加者準時到場。
2、材料準備充足，辦事處提供水餃餡，要求參賽隊員自備的工具有：面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。
3、水餃必須是面皮封好的`，沒有餡料外溢的情況。
4、制作過程中杜絕浪費，每浪費30g餡料減去1個餃子成績，每浪費2個面皮減去一個餃子成績。對浪費量大于200g的小隊采取取消比賽資格的懲罰。
單位冬至活動方案（篇8）
冬至是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
一、活動主題
豐富員工業余文化生活，用服務體現工會的關愛和價值。
二、活動工作安排
總負責人：__
協作：__
職責：負責冬至活動總策劃、總組織。
具體分工：__
1、活動就餐安排：__
負責人：__
協作：__
職責：負責活動當天就餐菜單核定、就餐安排及費用結算。
2、活動節目安排：
負責人：__
協作：__
職責：負責活動流程和節目的`策劃、篩選及人員的總調度
(1)__負責冬至活動整體流程設計和節目的篩選;
(2)__負責活動策劃、節目提供;
(3)__負責活動小禮品的采購。
3、主持人：__
照相：__
三、活動時間：
活動地點：
四、出席人數：
暫定65人
五、具體活動流程
1、20__年12月17日上午9：00，__桂花園酒店作活動準備工作及與酒店方對接;
2、20__年12月17日中午13：30在桃溪園中心廣場集中出發，接送車輛由桂花園酒店提供;
3、14：00活動正式開始;
4、首先是攔門酒，然后是酒店提供的部分節目及工會準備的娛樂互動節目，具體節目時間以節目單為準;
5、18：00就餐;
6、20：00開始篝火晚會;
7、21：00活動結束。
單位冬至活動方案（篇9）
一、活動主題
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標
1.讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間
20__年__月__日上午9：00——11：00
四、參加人員
大班全體老師和幼兒
五、活動準備
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室。
六、活動設想
1、事先讓孩子了解有關餃子的.知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
單位冬至活動方案（篇10）
一、活動主題：
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標：
1。讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2。通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間：
____年X月X日上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、活動準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室
六、活動設想：
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。
知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
單位冬至活動方案（篇11）
一、活動主題
開心包餃子，快樂過冬至
二、活動目的
1、了解中國傳統食品——餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
2、通過活動，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
三、活動時間
12月x號上午10點開始，2個小時左右。
四、活動對象
4——6年級學生
五、活動地點
四、五、六年級教室
六、活動準備
1、知識儲備：事先布置學生上網查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工：根據學生的人數，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長，協調小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)
3、準備材料：(發動同學帶)
餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子(放餃子)
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動程序
1、通過校園廣播向學生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。
2、以班為單位一，由各班老師向學生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調幾個技巧性的問題：(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。
3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。
八、活動要求
1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學生做到不大聲喧嘩，不自由走動。
2、活動結束后，教室衛生打掃干凈。
相關知識
冬至節簡介
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
現代天文科學測定，冬至日太陽直射南回歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之后，太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。
現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
單位冬至活動方案（篇12）
一、活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!
三、活動時間
20__年12月21日下午3：00—7：00
四、活動地點
1班教室
五、活動內容
活動內容：包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環節吃餃子比賽
六、活動流程
1、前期準備;
(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。
(4)邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5)事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學統一洗手。
(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等
(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，并評出優勝組，發放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動后
活動結束后，同學們協助相關工作人員清理活動現場。
單位冬至活動方案（篇13）
一、活動主題
豐富員工業余文化生活，用服務體現工會的關愛和價值。
二、活動工作安排
總負責人：
協作：
職責：負責冬至活動總策劃、總組織。
具體分工：
1、活動就餐安排：
負責人：
協作：
職責：負責活動當天就餐菜單核定、就餐安排及費用結算。
2、活動節目安排：
負責人：
協作：
職責：負責活動流程和節目的`策劃、篩選及人員的總調度
①__負責冬至活動整體流程設計和節目的'篩選;
②__負責活動策劃、節目提供;
③__負責活動小禮品的采購。
3、主持人：
照相：
三、活動時間：
略
四、活動地點：
略
五、出席人數：
暫定__人
六、具體活動流程
1、20__年12月17日上午9：00，__桂花園酒店作活動準備工作及與酒店方對接;
2、20__年12月17日中午13：30在桃溪園中心廣場集中出發，接送車輛由桂花園酒店提供;
3、14：00活動正式開始;
4、首先是攔門酒，然后是酒店提供的部分節目及工會準備的`娛樂互動節目，具體節目時間以節目單為準;
5、18：00就餐(其間穿插祝酒歌，由酒店提供);
6、20：00開始篝火晚會;
7、21：00活動結束。
七、活動經費預算
八、活動注意事項
單位冬至活動方案（篇14）
1、活動時間及地點
時間：20__年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00
地點：暫定食堂三樓南側(注：陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會很貴。但考慮到由于是晚上，回來會很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個人認為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議)
2、活動目的
冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。
3、活動流程及任務分工
1、包餃子教學
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。
現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的.一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準備：需要統計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。
前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準備
1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦__、照相機兩部)——喬忠正、李璇
4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
5、活動預算
物品及事項
預算
餃子餡等
50元
現場零食等
75元
煮餃子時的人工費等
50元
比賽獎品等
50元
合計
225元
單位冬至活動方案（篇15）
一、活動主題
包餃子，連情誼。
二、活動意義
包餃子是家庭生活中最為傳統的活動，尤其在節日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛，通過包餃子比賽，豐富員工業余生活，促進鄰里間溝通與交流，并借此活動宣傳文明城創建知識。
三、活動時間地點
1、時間：__月__日，上午九點半。
2、地點：__
四、活動內容
1、員工自由報名，每隊兩人。計算10分鐘內做出的水餃數量，分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎，獲勝重獎!
2、各小組選派一名選手參加“最美餃子”比賽，計算5分鐘內做出的“最美餃子”的數量，要求水餃外形美觀，餡料飽滿，由組委會現場監督產生“最美餃子手”。
3、現場產生幸運觀眾三名
4、中午員工聚餐，吃團圓水餃
五、活動規則
1、參加者準時到場。
2、材料準備充足，辦事處提供水餃餡，要求參賽隊員自備的工具有：面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。
3、水餃必須是面皮封好的，沒有餡料外溢的'情況。
4、制作過程中杜絕浪費，每浪費30g餡料減去1個餃子成績，每浪費2個面皮減去一個餃子成績。對浪費量大于200g的小隊采取取消比賽資格的懲罰。