啤酒節(jié)的策劃方案
世界盛名的三大啤酒節(jié)是英國(guó)倫敦啤酒節(jié)、美國(guó)丹佛啤酒節(jié)和德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)，他們?cè)趪?guó)外家喻戶(hù)曉，被歐美的啤酒專(zhuān)家們譽(yù)為是每一個(gè)啤酒愛(ài)好者都該至少要去一次的狂歡。以下是整理的啤酒節(jié)活動(dòng)方案，歡迎閱讀!
啤酒節(jié)策劃方案1
用啤酒節(jié)充實(shí)市區(qū)的狂熱、釋放彼此的熱情、點(diǎn)亮市橋的夜晚。用啤酒節(jié)培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚(yáng)番禺區(qū)精神。啤酒節(jié)是啤酒的節(jié)日，更是市民的節(jié)日，番禺區(qū)的節(jié)日。
一、總綱
活動(dòng)要點(diǎn)：在區(qū)委、區(qū)政府及區(qū)有關(guān)部門(mén)的支持下，動(dòng)員一切可以動(dòng)員的力量，有計(jì)劃、有組織、有秩序地宣傳啤酒文化，打造企業(yè)品牌，弘揚(yáng)番禺區(qū)精神，突出文化性、地域性、商業(yè)性、娛樂(lè)性特色。把啤酒節(jié)搞成番禺區(qū)的以銷(xiāo)售啤酒為主要目的的綜合性商業(yè)文化娛樂(lè)項(xiàng)目。使之成為番禺區(qū)商業(yè)亮點(diǎn)、文化招牌、和番禺區(qū)啤酒的銷(xiāo)售大餐。
二、啤酒節(jié)宗旨
在番禺區(qū)的x廣場(chǎng)以排擋的形式加上精彩的文藝節(jié)目在以啤酒為基礎(chǔ)來(lái)做到為企事業(yè)單位宣傳的目的，旨在展現(xiàn)城市魅力，盡顯無(wú)限商機(jī)的宗旨。全世界有165個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒，啤酒已成為一種世界性的飲料。如今我國(guó)啤酒產(chǎn)量已躋身世界第二，啤酒已進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，成為人們生活中不可缺少的飲品。啤酒節(jié)旨在傳播啤酒文化，提高啤酒企業(yè)的知名度，進(jìn)一步拓展三類(lèi)城市的啤酒市場(chǎng);通過(guò)了解中國(guó)啤酒工業(yè)百年來(lái)取得的輝煌成就和近年來(lái)國(guó)內(nèi)外啤酒工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，增進(jìn)同行之間的溝通，促進(jìn)經(jīng)貿(mào)合作，創(chuàng)造并維護(hù)文明、健康、規(guī)范、有序的啤酒市場(chǎng)秩序;，提高番禺區(qū)的知名度，擴(kuò)大番禺區(qū)對(duì)外交流與合作，為番禺區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，開(kāi)拓更為廣闊的空間。
三、啤酒節(jié)主題
本屆啤酒節(jié)以啤酒狂歡干杯番禺為主題，突出群眾參與性和啤酒內(nèi)含的文化魅力。產(chǎn)品展銷(xiāo)、啤酒品飲、文體娛樂(lè)等系列活動(dòng)，將為參節(jié)商家提供無(wú)限商機(jī)。屆時(shí)，啤酒節(jié)還將推出大型開(kāi)幕式文藝演出、飲酒大賽。
四、啤酒節(jié)選址及時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)：廣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間：20年x月日
五、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：冠名單位：贊助單位：承辦單位協(xié)辦單位：
六、媒體宣傳
(一)報(bào)紙《》
(二)廣播電臺(tái)
交通音樂(lè)頻率節(jié)目豐富、信息量大，令人耳目一新，受到廣大聽(tīng)眾的歡迎。收聽(tīng)對(duì)象主要為擁有車(chē)輛的企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、出租車(chē)司機(jī)、個(gè)體商販、白領(lǐng)階層，針對(duì)性較強(qiáng)，能達(dá)到良好的宣傳效果。
(三)巨幅廣告
在人流量大的地段直觀地傳達(dá)給消費(fèi)者，有效地配合報(bào)紙廣告，營(yíng)造活動(dòng)氣氛，產(chǎn)生視覺(jué)沖擊力，補(bǔ)充報(bào)紙廣告受眾的不足。
(四)主街道橫幅
活動(dòng)前3-7天，在大街懸掛跨街橫幅。
(五)宣傳獎(jiǎng)券
印刷宣傳獎(jiǎng)卷，獎(jiǎng)券內(nèi)容是在啤酒節(jié)展銷(xiāo)期間獲贈(zèng)啤酒一瓶。參加啤酒節(jié)的商戶(hù)，可根據(jù)顧客的消費(fèi)能力贈(zèng)送獎(jiǎng)券，如：購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)額滿(mǎn)20元贈(zèng)送獎(jiǎng)券一張，既能起到宣傳作用，又可帶動(dòng)啤酒節(jié)商戶(hù)營(yíng)業(yè)額，達(dá)到擴(kuò)大啤酒企業(yè)知名度增加營(yíng)業(yè)收入的目的。
啤酒節(jié)策劃方案2
為響應(yīng)市委、市政府關(guān)于全市開(kāi)展“創(chuàng)建五城，打造和諧”的號(hào)召，為推動(dòng)市旅游飲食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，弘揚(yáng)市的飲食文化，同時(shí)為活躍我市餐飲市場(chǎng)，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識(shí)和創(chuàng)新能力，發(fā)展旅游餐飲品牌，豐富我市旅游美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進(jìn)我市旅游餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，營(yíng)造一種健康向上的'融休閑娛樂(lè)為一體的充滿(mǎn)歡樂(lè)與祥和的氛圍，以旅游為平臺(tái)，啤酒為載體，飲食為依托展示人的熱情、豪邁、進(jìn)取，展示松原建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位旅游美食文化節(jié)名片，提升品牌價(jià)值，定于20年月日至月日舉辦杯啤酒美食節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)主題：創(chuàng)建旅游餐飲品牌繁榮飲食產(chǎn)業(yè)
活動(dòng)宗旨：以創(chuàng)建五城為宗旨，旅游節(jié)為契機(jī)通過(guò)展示、體驗(yàn)、交流、娛樂(lè)，提高整體品牌形象，推動(dòng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，為建立市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造環(huán)境。展示松原獨(dú)特的民俗風(fēng)情及滿(mǎn)蒙文化風(fēng)貌，以及有的人文景觀及旅游資源為活動(dòng)宗旨。
一、組織安排：
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)地點(diǎn)：
二、場(chǎng)景布置：
1、主席臺(tái)
2、充氣拱門(mén)
3、簽到臺(tái)
4、氣球
三、準(zhǔn)備工作：
1.禮儀小姐：名(暫定)。負(fù)責(zé)迎賓、引導(dǎo)、剪彩。
2.軍樂(lè)隊(duì)：名，排列在主席臺(tái)左前側(cè)。
3.胸花：朵，供來(lái)賓佩戴。
4.花籃：個(gè)，置于大門(mén)進(jìn)出口處。
5.簽到系列：供來(lái)賓簽到。(簽字本簽字筆)
6.剪彩系列：供來(lái)賓剪彩。
7.主席臺(tái)盆花：圍繞主席臺(tái)擺放。
8.音響：開(kāi)幕式專(zhuān)用音響。
9.貴賓室：開(kāi)幕式前貴賓休息處。
四、開(kāi)幕式程序：
1、主席臺(tái)于開(kāi)幕式前一天布置完畢。
2、簽到、剪彩系列、胸花于開(kāi)幕式前一天準(zhǔn)備完畢。
3、開(kāi)幕式當(dāng)天：
08:30所有慶典人員到位
08:50各表演隊(duì)按指定位置站好
08:55樂(lè)隊(duì)開(kāi)始奏樂(lè)
09:45引領(lǐng)出席開(kāi)幕式的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓就位
09:50主持人宣布儀式開(kāi)始，介紹領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節(jié)”的重要意義及深遠(yuǎn)影響及參展單位等情況。
10:00奏樂(lè)
10:02請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕詞
10:07組委會(huì)請(qǐng)致歡迎詞
10:12請(qǐng)(政府領(lǐng)導(dǎo))宣布本屆大會(huì)開(kāi)幕
同時(shí)掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球
10:20剪彩儀式
10:30儀式結(jié)束演出開(kāi)始
●系列活動(dòng)內(nèi)容：各分會(huì)場(chǎng)陸續(xù)進(jìn)行
1、及市內(nèi)廣場(chǎng)專(zhuān)題系列文藝演出場(chǎng)：體現(xiàn)“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會(huì)演”，將組織活潑、風(fēng)趣的表演奉獻(xiàn)給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉(zhuǎn)、廚藝表演等，并穿插各種互動(dòng)游戲，讓現(xiàn)場(chǎng)真正成為歡樂(lè)的海洋。
2、開(kāi)展吉菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)
為展示我市餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿(mǎn)足群眾消費(fèi)需求，美食節(jié)組委會(huì)將組織吉菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng)，并在美食節(jié)期間開(kāi)展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)，為擴(kuò)大影響，在查干湖和整個(gè)松原市內(nèi)形成互動(dòng)，將選擇兩地100家代表性企業(yè)與。
3、壘啤酒瓶大賽
4、評(píng)選啤酒先生(女士)
5、舉行松原餐飲行業(yè)論壇
6、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜(略)
7、閉幕式
美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng)、表彰。同時(shí)邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員單位、各地區(qū)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。
參加范圍：市內(nèi)外有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品的合法營(yíng)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)。
參展要求：參加展評(píng)的單位和個(gè)人，先報(bào)名申請(qǐng)，提交參評(píng)宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值)，經(jīng)組委會(huì)辦公室同意，在申報(bào)企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作表演、展示，并由組委會(huì)組織專(zhuān)家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)可申報(bào)1—2臺(tái)宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng)，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作，參加展評(píng)。
系列評(píng)審、認(rèn)定：
1、名宴
2、名菜
3、餐飲名店
4、特色餐飲店
5、金牌菜
6、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)
7、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)
8、第屆旅游節(jié)“指定用餐單位”
9、西餐金牌菜點(diǎn)
推薦、評(píng)選第九屆查干湖旅游節(jié)“指定用餐單位”美食節(jié)組委會(huì)將配合第屆旅游節(jié)，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評(píng)選第屆旅游節(jié)“指定用餐單位”。編制《松原餐飲指南》，并安排中外嘉賓前往用餐，同時(shí)納入旅游節(jié)整體宣傳內(nèi)容，錄入網(wǎng)站。
啤酒節(jié)策劃方案3
一、 活動(dòng)主題 酷熱盛夏 冰爽到底 酒狂歡節(jié) 二、 活動(dòng)目的： 通過(guò)對(duì)夏季旺銷(xiāo)商品——啤酒的促銷(xiāo)，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷(xiāo)的高潮。以啤酒買(mǎi)贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷(xiāo)主題，提出酒店時(shí)尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。 三、 促銷(xiāo)活動(dòng)形式： 地點(diǎn)：酒店各個(gè)包廂及卡座、酒店外大門(mén)口扎舞臺(tái) 商品促銷(xiāo)組織： (1) 促銷(xiāo)期間要求各廠(chǎng)商提供商品特價(jià)贈(zèng)品支持。 (2) 以買(mǎi)贈(zèng)為主要促銷(xiāo)形式，要求廠(chǎng)商提供買(mǎi)贈(zèng)具體方式，顧客購(gòu)買(mǎi)該品牌多買(mǎi)多贈(zèng)，在賣(mài)場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買(mǎi)啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買(mǎi)得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷(xiāo)。 (3)展賣(mài)商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠(chǎng)商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷(xiāo)小姐重點(diǎn)促銷(xiāo)，免費(fèi)試飲。 (4) 活動(dòng)展賣(mài)品牌：采購(gòu)部商定 四、活動(dòng)方案 1、 活動(dòng)期間以酒店內(nèi)為中心，外場(chǎng)促銷(xiāo)售賣(mài)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出 2、 閉幕式酒店承辦，廠(chǎng)方協(xié)助。 3、 主題：啤酒狂歡夜 4、 主體廣告語(yǔ)： 酷熱盛夏 冰爽 5、 買(mǎi)得多，實(shí)惠多 6、 啤酒箱堆積造型山。 五、活動(dòng)日期 20年X月X日-X月X日 六、海報(bào)DM 1、海報(bào)時(shí)間：活動(dòng)之前(10天) 2、海報(bào)規(guī)格：4P，80G銅版紙(出一期) 3、海報(bào)拍照時(shí)間截止為7月12日 4、海報(bào)商品：食品部20個(gè)，非食品部10個(gè)，生鮮部20個(gè)，設(shè)封面為啤酒專(zhuān)版。 5、共須金額：2300元 設(shè)計(jì)： 責(zé)任跟進(jìn)： 七、場(chǎng)景設(shè)計(jì) A、外場(chǎng)景布置： 1、舞臺(tái)背景(長(zhǎng)5.5m×高2.38m=14平方)燈布 ——文案：參考廣告語(yǔ) ---共須金額： 2、水牌背景(長(zhǎng)2m×高1.5cm=3平方)背膠 ——文案：參考廣告語(yǔ) ---共須金額： 3、拱門(mén)字體：(長(zhǎng)0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布 ——布置：拱門(mén)上 ——文案：煌族啤酒狂歡節(jié) ---共須金額： B、內(nèi)場(chǎng)景布置： 1、吊期：(長(zhǎng)1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板雙面 ——文案：參考廣告語(yǔ) ——布置：一、二樓收銀臺(tái)5張 啤酒街5張 中堂10張 空中吊掛 ——到位時(shí)間：月12日 ---共須金額： 2、啤酒街主題 ——主題：以四個(gè)品牌啤酒堆頭為主 ——布置：空中吊掛吊期 ——到位時(shí)間：月16日 ----責(zé)任人： 八、工作安排 1、雙龍拱門(mén) ——數(shù)量：1座 ——規(guī)格：跨度15m ——文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié) ——布置：大門(mén)口之間夸放 ——到位時(shí)間：7月16日 ----責(zé)任人：收貨部 2、舞臺(tái)搭成 ——數(shù)量：1座 ——規(guī)格：跨度18m-10m ——背景文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡夜 ——位置：大門(mén)口FA發(fā)郎商鋪外 ——到位時(shí)間：7月24日16：30時(shí) ----責(zé)任人：用品部、防損部 3、音響 ——數(shù)量：1套 ——規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱 ——配套：無(wú)線(xiàn)話(huà)咪 ——安置：供舞臺(tái)使用 ——到位時(shí)間：7月26日17：30時(shí) ----責(zé)任人：收貨部 4、采購(gòu)部事宜 ---供應(yīng)商大型現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)邀請(qǐng)洽談 ---特惠商品和贈(zèng)品供給，費(fèi)用支持洽談 ---場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外活動(dòng)場(chǎng)地安排分配相關(guān)洽談 九、“啤酒節(jié)”大型活動(dòng)細(xì)節(jié) 活動(dòng)時(shí)間：11日至月18日 活動(dòng)主要內(nèi)容： (1)月17日-25日“啤酒大買(mǎi)賣(mài)” (2)月25日“啤酒節(jié)”閉幕式 活動(dòng)內(nèi)容： 第一個(gè)主題內(nèi)容 A、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容： 1、 本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間 2、 參展的啤酒品牌 3、 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策世紀(jì) 4、 “啤酒之夜”中活動(dòng)及白天的賣(mài)場(chǎng)活動(dòng) B、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容 1、 啤酒的釀制工藝 2、 啤酒的起源 3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī) C、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技 D、歌舞表演：美聲、民族 表演藝術(shù)要求： 1、 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題 2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。 X負(fù)責(zé)事項(xiàng)： 1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額：400元 2、 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。 食品部負(fù)責(zé)事項(xiàng)： 1、 安排、確定場(chǎng)內(nèi)廣告促銷(xiāo)宣傳
2、 提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料 3、 收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料(企劃部配合完成) 收銀部負(fù)責(zé)事項(xiàng)： 1、 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳 防損部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序 策劃部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置 采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配 啤酒大買(mǎi)賣(mài)： 第二個(gè)主題內(nèi)容 活動(dòng)主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街 活動(dòng)時(shí)間：20年月11日至月18日 活動(dòng)內(nèi)容：買(mǎi)贈(zèng)、試飲、 “啤酒節(jié)”閉幕式 第三個(gè)主題內(nèi)容 活動(dòng)主題：由一家啤酒公司冠名 活動(dòng)時(shí)間：月18日晚7：00……8：30 活動(dòng)形式：晚會(huì) 總指揮：經(jīng)理 活動(dòng)內(nèi)容： 一、開(kāi)獎(jiǎng) 二、啤酒傳說(shuō) 三、啤酒表演 四、啤酒知識(shí)搶答 五、各種飲啤酒競(jìng)技 六、啤酒品評(píng) 七、趣味游戲 活動(dòng)1：開(kāi)獎(jiǎng) 活動(dòng)2：啤酒傳說(shuō)(以下兩種形式) 1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等 2、 舞劇的形式 活動(dòng)3：啤酒表演、啤酒舞(文娛表演) 活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演 活動(dòng)5：斟酒表演…… (由廠(chǎng)方提供節(jié)目) 活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。 活動(dòng)7：啤酒競(jìng)技——超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。 比賽規(guī)則： 1)選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。 2)每位選手桌前各放3杯啤酒。 3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完。 設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱 參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶 活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。 比賽規(guī)則： 1)請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽，每組5人) 2)每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多 3)最快者為當(dāng)晚的酒王 設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱 優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱 參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱 活動(dòng)9：啤酒品評(píng)(請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)) 規(guī)則：1)分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進(jìn)行品嘗，看誰(shuí)能分別出來(lái)，結(jié)果公布后請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士講評(píng) 活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。 游戲規(guī)則：1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓 2)每位參與者桌前擺2杯啤酒 3)鼓聲起開(kāi)始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局 4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束 5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng)，還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng)，出局的也可獲參與獎(jiǎng) 設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱 鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱 參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶 活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng) 游戲規(guī)則：1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng) 2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn) 3)主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長(zhǎng)鼓交杯 4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者 設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件(每人1件) 參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件(每人半件) 活動(dòng)說(shuō)明： 1、 由各展賣(mài)品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。 2、 由行銷(xiāo)課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。 3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，以舞臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷(xiāo)售賣(mài)為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng)，將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。 4、 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。 十、節(jié)后工作 1、 現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理 2、 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)結(jié)算 3、 活動(dòng)工作匯報(bào)與評(píng)估 十一、以上費(fèi)用 海 報(bào)：共須金額：2300元 舞臺(tái)背景燈布：共須金額：126元 水牌背景背膠：共須金額：54元 拱門(mén)字體燈布：共須金額：31元 吊期(雙成KT板)：共須金額：456元 主持人 ： 共須金額：400元 總 計(jì)：3367元
啤酒節(jié)策劃方案4
為了讓顧客過(guò)一個(gè)清涼、愜意的七8月，亦讓我們?cè)?月沒(méi)有促銷(xiāo)節(jié)日時(shí)機(jī)的時(shí)候創(chuàng)造節(jié)日，促進(jìn)銷(xiāo)售，故此特推出“啤酒，你今天喝了嗎?——第一屆啤酒節(jié)”活動(dòng)。此活動(dòng)旨在通過(guò)創(chuàng)造促銷(xiāo)時(shí)機(jī)，提升賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售與企業(yè)形象，延續(xù)一直以來(lái)的促銷(xiāo)風(fēng)格，培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度。另8月是啤酒熱銷(xiāo)的季節(jié)，故推出啤酒節(jié)，以滿(mǎn)足顧客的需求。 此活動(dòng)是繼首創(chuàng)水果節(jié)之后又一新作，希望各店在借鑒水果節(jié)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上將此次活動(dòng)做的更加出色，從而為以后類(lèi)似活動(dòng)舉辦奠定良好的基礎(chǔ)。 一、活動(dòng)主題 啤酒，你今天喝了嗎?——聯(lián)昇第一屆啤酒節(jié) 二、活動(dòng)時(shí)間 8月15日——8月20日 三、活動(dòng)門(mén)店 聯(lián)昇花園店 四、活動(dòng)內(nèi)容 (一)商品陳列 1、立柜陳列：仍為各店原立柜陳列區(qū)，將啤酒類(lèi)集中陳列。 2、區(qū)域集中陳列：各店按門(mén)店實(shí)際情況選擇幾類(lèi)啤酒按下列陳列方式中的一種。 注：各店根據(jù)自身實(shí)際場(chǎng)地情況，選擇其中一種陳列方式，并做一簡(jiǎn)易陳列圖(仿上陳列圖)在7月15日前報(bào)至策劃部，便于策劃部做布置用品。 (一)氣氛布置 1、戶(hù)外 1)門(mén)外條幅 內(nèi)容：啤酒，你今天喝了嗎?——嘉榮第一屆啤酒節(jié) 2)立牌噴畫(huà) 內(nèi)容：主題形象畫(huà)+活動(dòng)內(nèi)容介紹+DM單頁(yè)面 2、入口/通道噴畫(huà) 內(nèi)容：一面為活動(dòng)主題，另一面為活動(dòng)介紹，以噴畫(huà)形狀為啤酒瓶狀。 3、立柜陳列處 在立柜陳列上方懸掛一大型啤酒瓶模型(1.5m0.6m) 內(nèi)容：活動(dòng)主題宣傳 4、集中陳列區(qū)域 1)主題標(biāo)識(shí)牌噴畫(huà) 內(nèi)容：活動(dòng)主題宣傳 數(shù)量：根據(jù)各店選擇陳列方式而定，陳列方式①②為2塊，③④為4塊。 2)堆頭包裝 堆頭包裝由門(mén)店自行布置。 方法1：各堆頭陳列商品由該廠(chǎng)家提供宣傳畫(huà)包裝。 方法2：各店申購(gòu)KT板或布簾進(jìn)行包裝，顏色以清涼色為主(如藍(lán)色)。 3)堆頭上方： 堆頭上方由策劃部制作該商品形象畫(huà)與價(jià)格標(biāo)識(shí)牌，模式同五一活動(dòng)5元特賣(mài)區(qū)即上面掛商品形象畫(huà)，下面懸掛價(jià)格標(biāo)識(shí)牌(形狀為啤酒瓶狀) 注：各店此區(qū)域陳列商品必須為DM單上商品，策劃部根據(jù)DM單上商品選擇制作此噴畫(huà)，門(mén)店選擇使用。 4)區(qū)域四周 門(mén)店組織人員用汽球作點(diǎn)綴，烘托區(qū)域氣氛，吸引顧客眼球，營(yíng)造人氣。 (二)活動(dòng)的配合 此活動(dòng)分為戶(hù)外與戶(hù)內(nèi)兩種，主要以游戲?yàn)橹鳎鞯旮鶕?jù)自身情況靈活開(kāi)展，目的旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛，刺激消費(fèi)。以下所列活動(dòng)供參考執(zhí)行，門(mén)店可自主開(kāi)展類(lèi)似活動(dòng)。 1、戶(hù)外活動(dòng) 1)啤酒競(jìng)飲，酒王爭(zhēng)霸 規(guī)則：5-8人一組，每人面前3杯啤酒，參加者只準(zhǔn)用嘴咬紙杯喝酒，誰(shuí)最先喝完為勝(倒出、灑漏取消資格)獎(jiǎng)啤酒2支。 2)鏢鏢中心，盡顯英雄本色 規(guī)則：5-8人一組，每人3支飛鏢，算得分總和，者為勝，獎(jiǎng)啤酒2支。 注：道具由門(mén)店自行準(zhǔn)備，注意活動(dòng)安全。 2、戶(hù)內(nèi)活動(dòng) 1)投籃大賽 規(guī)則：5-8人一組，每人5球，以進(jìn)球數(shù)高者為勝，如有雷同、繼續(xù)比賽直至分出勝負(fù)，最后勝者可獲獎(jiǎng)啤酒2支。 細(xì)則：①顧客所得獎(jiǎng)之啤酒由工作人員貼上贈(zèng)品標(biāo)簽交給顧客。 ②贈(zèng)品標(biāo)簽由負(fù)責(zé)啤酒之主管負(fù)責(zé)領(lǐng)取與保管。 ③店長(zhǎng)做好監(jiān)控工作。 2)大力士 規(guī)則：每2人一組，每一次約5-8組，輪流搬手腕，勝者進(jìn)入下一輪，直到這幾組決出最后勝者，勝者可獲獎(jiǎng)啤酒2支。 細(xì)則：①顧客所得獎(jiǎng)之啤酒由工作人員貼上贈(zèng)品標(biāo)簽交給顧客。 ②贈(zèng)品標(biāo)簽由負(fù)責(zé)啤酒之主管負(fù)責(zé)領(lǐng)取與保管。 ③店長(zhǎng)做好監(jiān)控工作。 說(shuō)明： ①以上活動(dòng)內(nèi)容由各店自行組織開(kāi)展，并根據(jù)客流量分時(shí)段進(jìn)行，每次開(kāi)展約半小時(shí)。 ②場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外各項(xiàng)活動(dòng)錯(cuò)開(kāi)進(jìn)行，交替開(kāi)展。 ③活動(dòng)所需之道具，物品由分店自備。 ④有舞臺(tái)的店可在舞臺(tái)舉行此類(lèi)活動(dòng)。 ⑤分店可根據(jù)實(shí)際情況，自主開(kāi)展類(lèi)似活動(dòng)，以營(yíng)造節(jié)日氣氛為主。 ⑥店長(zhǎng)做好監(jiān)控工作，避免過(guò)多浪費(fèi)，(每日各店活動(dòng)用之啤酒控制在60瓶以?xún)?nèi)) ⑦美工做好活動(dòng)時(shí)間安排宣傳，讓顧客明白活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容。 (三)活動(dòng)培訓(xùn) 由各店店長(zhǎng)根據(jù)此方案，對(duì)全店員工進(jìn)行培訓(xùn)，尤其對(duì)活動(dòng)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)培訓(xùn)，確保活動(dòng)開(kāi)展的有聲有色，帶旺人氣。 五、活動(dòng)配合 1、采購(gòu)部 1)DM單制作配合，(按《DM單規(guī)劃表》進(jìn)行) 2)活動(dòng)用品配合 采購(gòu)部聯(lián)系供應(yīng)商提供場(chǎng)外、場(chǎng)內(nèi)游戲活動(dòng)用之啤酒，以支持分店舉行活動(dòng)，并在8月10日前送至門(mén)店。 3)舞臺(tái)活動(dòng)聯(lián)系 聯(lián)系知名品牌啤酒供應(yīng)商在周六、周日在有舞臺(tái)的店舉辦大型舞臺(tái)活動(dòng)，以文藝演出及現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)為主要形式，穿插免費(fèi)試飲，有獎(jiǎng)競(jìng)猜等游戲活動(dòng)。 2、策劃部 負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，所有宣傳物品在8月10日前送到各店。 3、門(mén)店 1)游戲活動(dòng)的組織與開(kāi)展。 2)對(duì)全體員工的培訓(xùn)。 3)賣(mài)場(chǎng)氣氛布置與商品陳列。 六、活動(dòng)宣傳 1、戶(hù)外條幅 2、戶(hù)外立牌噴畫(huà) 3、入口/通道噴畫(huà) 4、立柜上方啤酒瓶模型噴畫(huà) 5、啤酒陳列區(qū)域之商品噴畫(huà)與價(jià)格標(biāo)識(shí)牌 6、DM單宣傳(共80000份) 7、《大家園》宣傳 8、廣播宣傳 親愛(ài)的各位顧客朋友： 你們好! 又到了一年最酷熱的8月，炎炎烈日、陣陣熱風(fēng)、熱浪難擋，定想痛飲一番，消暑納涼。聯(lián)昇現(xiàn)正推出第一屆啤酒節(jié)，推出以下特價(jià)超值冰爽啤酒(內(nèi)容見(jiàn)DM單特價(jià)啤酒)，讓你一次喝個(gè)夠，享受夏日的清涼。另在戶(hù)外與戶(hù)內(nèi)舉辦一系列獎(jiǎng)品豐富的游戲，歡迎你們前來(lái)參加! 謝謝你的光臨! 七、費(fèi)用預(yù)算： 1、廣告用品制作費(fèi)：約10000元。 2、DM單制作費(fèi)：約14800元。 3、其它：約2000元 合計(jì)費(fèi)用：約26800元