企業(yè)員工培訓方案范文

    | 奕玲

    作為員工參加培訓,要抱著一個“零基礎”的心態(tài)來學習,在周圍的環(huán)境中努力成長。下面是小編給大家?guī)淼钠髽I(yè)員工培訓方案范文7篇,歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!

    企業(yè)員工培訓方案范文

    企業(yè)員工培訓方案范文篇1

    一、崗位培訓

    以練好基本功為主,即練習實際操作的基本動作,基本技能和基礎理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術等級標準“應知、應會”的要求,達到“三熟三能”。

    1、變電、線路及設備運行人員的“三熟三能”

    (1)熟悉設備、系統(tǒng)和基本原理;

    (2)熟悉操作和事故處理;

    (3)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度;

    (4)能正確進行操作和分析運行狀況;

    (5)能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;

    (6)能掌握一般的維修技能。

    2、供電所人員的“三熟三能”(含農(nóng)村聘用電工)

    (1)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度;

    (2)熟悉電工基礎知識;

    (3)熟悉檢修、維護工藝和質(zhì)量標準;

    (4)能熟練地進行本工種的檢修、維護和運行操作,正確處理事故;

    (5)能熟練地進行觸電急救和人工呼吸;

    (6)能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。

    3、財務、審計和用電營銷人員的“三熟三能”

    (1)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關法規(guī);

    (2)熟悉本崗位的業(yè)務知識和要求;

    (3)熟悉電工基礎知識;

    (4)能熟練地進行財務或經(jīng)營統(tǒng)計、測算和分析;

    (5)能熟練地填報各類報表;

    (6)能熟練地運用電腦進行文檔處理和制表;

    4、熟悉規(guī)章制度

    (1)熟悉電能計量裝置的基本原理;

    (2)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關法規(guī);

    (3)熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標準;

    (4)能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗;

    (5)能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;

    (6)能正確地進行計量誤差的退補。

    二、新工人培訓

    1、新工人進公司,首先要經(jīng)過安教部一段時間的培訓,經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為:政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀守法和文明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀教育、基礎知識和專業(yè)技能教育。

    2、恢復傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓新工人到達崗位后,指定具有較高業(yè)務水平的工人為師傅,經(jīng)現(xiàn)場基本制度學習、現(xiàn)場見習、跟班實習三個步驟,考試合格并確認有獨立操作能力,報經(jīng)有關部門批準后方可獨立上崗作業(yè)。

    三、專業(yè)骨干培訓

    1、有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術水平、熱愛本專業(yè)、思想進步的生產(chǎn)工人和班組技術人員,作為專業(yè)骨干培訓的對象,編制專業(yè)骨干培訓計劃,并取得主管部門的同意。

    2、對專業(yè)骨干的培訓,要做到有目標、有方向,理論和實際結合,在一般情況下,不輕易變動他們的工作,鼓勵他們從專業(yè)上提高。

    3、所、站長的培訓

    所、站長的培訓由公司編制計劃,組織實施。所、站長應從組織領導、技術業(yè)務、思想政治工作三個方面提高,特別是要學會管理,學會做人的思想工作。

    四、培訓的形式和方法

    1、崗中培訓。由各部門(或班、組、站)根據(jù)本崗的實際和要求,自行組織本部人員進行相關業(yè)務知識培訓。崗中培訓是職教培訓的主要方式。

    2、集中培訓。組織公司相關人員集中學習,由各職能科室負責人或具有較高技術水平人員輪流授課;

    3、專題講座。聘請公司外專業(yè)技術人員,針對某一專項內(nèi)容,到公司進行授課。

    4、短期脫產(chǎn)培訓。公司根據(jù)需要,有計劃、有目的地將專業(yè)技術骨干送往外地進行短期脫產(chǎn)學習。

    五、培訓時間要求

    1、崗中技能、安規(guī)培訓,每月一次;

    2、技術考問,每月一次;

    3、異常和事故分析,每月一次;

    4、模擬演練和事故預想,每季一次;

    5、集中培訓,每季兩次;

    6、安規(guī)、技術規(guī)程和基礎知識考試,半年一次。

    7、專題講座,每年四次。

    企業(yè)員工培訓方案范文篇2

    一、指導思想

    本著對以對全站職工的利益高度負責的態(tài)度,緊緊圍繞青梅站的中心工作,進一步提高職工的安全意識,普及安全知識,在廣大職工中廣大職工中牢固樹立起“安全第一,預防為主”的思想,堅持“以人為本、安全第一”的方針,推進全站的安全管理工作。

    二、安全培訓內(nèi)容

    以“誰主管、誰負責”為工作原則,在具體工作中認真學習《中華人民共和國消防法》和《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》及安全生產(chǎn)法規(guī)、政策,安全生產(chǎn)發(fā)展新動向,提高員工安全生產(chǎn)意識教育。

    三、安全教育培訓對象

    站全體職工、安全管理人員、、安全員、特殊工種和臨時人員

    四、安全教育培訓目的

    強化安全生產(chǎn)意識,提高安全管理水平,搞好安全生產(chǎn)

    五、教育培訓實施措施

    1、充分發(fā)揮各科室的作用。

    2、員工培訓工作是一項綜合性的工作,它涉及到各科室,充分發(fā)揮各科室的作用,保證員工培訓工作按計劃實施。

    3、建立培訓、考核與使用相結合的制度。

    4、凡特殊工種、技崗人員要求持證上崗,并對特殊工種、技崗人員進行業(yè)務培訓學習,學習合格準予上崗。

    六、組織機構

    為加強此次培訓工作的組織領導,青梅站特成立培訓工作領導小組。

    組長:

    副組長:

    成員:

    企業(yè)員工培訓方案范文篇3

    一、指導思想:

    堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,在項目部組織開展安全生產(chǎn)知識培訓,全面提職工的安全素質(zhì),確保項目的安全順利的竣工。

    二、教育和培訓的目的:

    使各級人員都認識到:

    1.遵守“安全第一、預防為主、綜合治理”方針和工作程序,以及符合安全生產(chǎn)保證體系要求的重要性。

    2.與他們工作有關的重大安全風險,包括可能發(fā)生的影響,以及其個人工作的改進可能帶來的安全因素。

    3.偏離規(guī)定的工作程序可能帶來的后果。

    教育和培訓的目標:

    提高員工的安全技能;提項目全員的安全意識。

    三、教育和培訓內(nèi)容:

    1.安全思想教育。包括安全生產(chǎn)的方針政策,勞動保護 法規(guī),勞動紀律、安全與效益、安全與個人利益的利害關系等方面教育。

    2.安全基本知識和技能教育培訓。包括一般勞動安全、衛(wèi)生知識、專業(yè)安全技術和安全常識等方面的教育。

    3.安全規(guī)章制度教育。包括勞動保護、安全生產(chǎn)、安全技術和勞動衛(wèi)生的法律、法規(guī)、規(guī)程、規(guī)則以及各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度等方面的教育。

    4.典型經(jīng)驗和事故案例教育。包括國內(nèi)外、企業(yè)內(nèi)外安全生產(chǎn)先進經(jīng)驗學習,促進本單位安全生產(chǎn)工作,不斷提高安全技術水平和操作能力,并通過典型事故的剖析,及時采取措施,避免同類事故的發(fā)生。

    5.各工種的安全技術操作規(guī)程。

    6.高處作業(yè)、臨邊作業(yè)、機械設備、用電安全基礎知識。

    7.防火、防毒、防塵、防爆及緊急情況安全防患自救。

    8.防護用品發(fā)放標準及防護用品、用具使用的基本知識。

    四、培訓時間安排:

    每月至少一次安全教育會議

    五、教育地點:

    項目部會議室

    企業(yè)員工培訓方案范文篇4

    按照市安全生產(chǎn)委員會辦公室下發(fā)的《市安委會辦公室關于印發(fā)《全市安全生產(chǎn)培訓專項治理工作方案》的通知》文件精神,我單位領導高度重視,周密部署,積極開展安全生產(chǎn)教育培訓專項治理工作,具體方案如下:

    一、成立安全生產(chǎn)培訓專項治理領導小組

    組長:

    副組長:

    成員:

    二、工作安排

    此次專項治理時間從__年8月開始至__年年底,分三個階段進行。

    (一)部署自改階段(8月15日至8月25日)。要求生產(chǎn)經(jīng)營單位認真做好自查自改,落實企業(yè)安全培訓主體責任,強化源頭安全風險管控。

    (二)專項檢查階段(8月26日至11月30日)。進一步加大執(zhí)法檢查力度,切實把此次專項治理工作落到實處。

    (三)總結階段(12月1日—12月10日)。總結檢查情況,分析存在的問題及下一步工作計劃。

    三、治理范圍

    園區(qū)石材加工企業(yè)。

    四、治理內(nèi)容

    (一)對企業(yè)堅持“十必查”。

    一查制定安全培訓規(guī)章制度情況;

    二查主要負責人組織制定并實施本單位安全生產(chǎn)教育和培訓計劃情況;

    三查安全生產(chǎn)管理機構以及安全生產(chǎn)管理人員,組織或者參與本單位安全生產(chǎn)教育和培訓情況;

    四查主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員應具備的安全生產(chǎn)知識、管理能力及考核合格情況;

    五查特種作業(yè)人員經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓,取得操作資格證上崗情況;

    六查除“三項崗位”人員之外的其他從業(yè)人員、派遣工、實習生,參加培訓及持證上崗情況;

    七查發(fā)生死亡事故的單位主要負責人、安全生產(chǎn)管理人員和負有責任的特種作業(yè)人員重新參加安全培訓教育情況;

    八查建立安全生產(chǎn)教育和培訓檔案,如實記錄教育和培訓的時間、內(nèi)容、參加人員以及考核結果等情況;

    九查安全生產(chǎn)培訓經(jīng)費的提取使用情況;

    十查落實從業(yè)人員培訓期間工資待遇情況。

    (二)對安全培訓嚴重違法行為堅持“十必罰”。

    一是企業(yè)主要負責人未依法組織制定并實施本單位安全生產(chǎn)教育和培訓計劃的;

    二是高危企業(yè)的主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員未按照規(guī)定經(jīng)考核合格的;

    三是企業(yè)未按規(guī)定對從業(yè)人員、派遣工、實習生進行安全生產(chǎn)教育和培訓的;

    四是企業(yè)未如實記錄安全生產(chǎn)教育和培訓情況的;

    五是企業(yè)特種作業(yè)人員未按照規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓并取得相應資格,上崗作業(yè)的;

    六是企業(yè)不按照規(guī)定提取和使用安全培訓經(jīng)費的;

    七是安全培訓機構不具備安全培訓條件的;

    八是安全培訓機構未按照統(tǒng)一的培訓大綱組織教學培訓的;

    九是安全培訓機構未建立培訓檔案或者安全培訓檔案不規(guī)范的;

    十是安全培訓機構采取不正當手段,故意貶低、詆毀其他安全培訓機構的。

    五、工作要求

    (一)強化安全培訓責任、落實企業(yè)責任、推動安全培訓扎實開展。

    各單位要認真落實“安全第一,預防為主,綜合治理”的方針,加大安全投入,提高安全生產(chǎn)管理水平,增強事故防范能力,全面夯實安全生產(chǎn)基礎。

    (二)強化社會宣傳和輿論監(jiān)督,全面推動安全夯實提升。

    大力宣傳安全生產(chǎn)專項治理工作的重要性和必要性,樹立安全生產(chǎn)專項治理工作先進典型,交流經(jīng)驗,普及安全知識,促進安全生產(chǎn)。

    企業(yè)員工培訓方案范文篇5

    為保證各酒店安全各項措施及配置得到有力保障,切實提高公司消防安全管理水平,夯實消防安全工作的群眾基礎,有效遏制和減少火災事故的發(fā)生,全面落實好消防部門關于消防安全“四個能力”建設,根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》相關法律、法規(guī)和規(guī)定,結合公司實際情況,經(jīng)公司研究決定開展消防安全“四個能力“培訓工作,具體方案如下:

    一、參培人員

    公司所有人員(含新入職員工)都必須接受消防部門的消防安全教育培訓。

    二、培訓內(nèi)容

    1、《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等有關消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。

    2、火災事故案例分析。

    3、安全消防火災危險性和防火措施基本知識。

    4、有關消防設備的性能、滅火器的使用方法及消防設施檢查維護管理等。

    5、正確報火警、撲救初起火災以及人員疏散逃生的知識和技能。

    三、培訓效果

    1、單位的消防安全責任人、消防安全管理人、專兼 職消防隊員、新員工以及具有火災危險性的特殊工種、重點崗位員工上崗前必須進行消防安全專業(yè)培訓。考試合格后持證上崗。

    2、消防培訓要做到參培職工必須了解本單位火災危險性、懂基本消防常識、懂預防火災措施,會報警、會撲救初期火災、會組織人員疏散。

    3、能購確保本單位消防設施、疏散標志完整好用。

    4、能購確保單位開展自查自改火災隱患,杜絕火災事故的發(fā)生。

    5、能購提供消防安全監(jiān)管人員的業(yè)務水平,提高消防設施操作基本技能,提高廣大員工的自防自救能力,切實促進消防安全兩個主題責任的落實。

    企業(yè)員工培訓方案范文篇6

    一、指導思想

    以推進素質(zhì)教育為核心,以轉(zhuǎn)變教育思想、更新教育理念,增強師德修養(yǎng),提升專業(yè)素養(yǎng)和“新知識、新技能、新技術”為主要內(nèi)容,堅持“面向全員、全員參加、集中培訓、共同提高”的原則,根據(jù)市教育局《關于全市中小學暑假放假安排的通知》精神,結合我校教育教學工作的實際,立足于學生的全面發(fā)展,著眼于教師綜合素質(zhì)、專業(yè)水平的提高和建設更加合理的師資隊伍結構,服務于課程改革的需要,為使教師成為具有可持續(xù)性發(fā)展和自主發(fā)展能力,具有終身學習和教育創(chuàng)新能力的新型教師打下堅實的基礎。

    二、培訓目標

    1、提高學校教干、教師整體素質(zhì)及組織實施素質(zhì)教育的能力和水平,掌握現(xiàn)代教育科學理論和新課改背景下學校教育科學研究的基本知識、方法,提高組織實施素質(zhì)教育的能力和水平。

    2、進一步增強學習意識和創(chuàng)新意識,不斷更新知識結構,提高學習能力和創(chuàng)新能力,增強可持續(xù)發(fā)展能力。

    三、培訓時間

    第一階段:7月26日至8月5日

    第二階段:8月28日至8月31日

    四、培訓內(nèi)容

    1、組織教師參加山東省教師教育網(wǎng)遠程教育培訓。

    2、現(xiàn)代教育科學理論和新課改背景下學校教育科學研究的基本知識、方法。

    3、新課程背景下如何提高課堂教學的有效性。

    4、在校本培訓、自我修養(yǎng)、師德培養(yǎng)等方面上提升教師的綜合素質(zhì)和業(yè)務素養(yǎng)。

    (一)第一階段:

    1、農(nóng)村中小學教師素質(zhì)提高工程專題培訓:

    組織教師參加山東省教師教育網(wǎng)遠程教育培訓。7月26日至8月5日為集中研修期間,參訓教師憑個人身份證號碼和姓名的漢語拼音全拼(小寫)登錄“山東省教師教育網(wǎng)”參加網(wǎng)上研討、提交作業(yè)。指導教師(研修組長)在學科課程專家團隊指導下對研討內(nèi)容和學員作業(yè)進行評價、點評,組織學員互動研討。

    2、自查反思方面:

    緊抓學期結束的有利時機,進行自查、列擺教育教學管理、課堂教學改革中遇到的已解或未解問題,人人反思自己教育教學工作中的得與失,形成書面材料,進行述職評議。

    3、教科研活動方面:

    (1)組織教師集體學習各科《新課程標準》、《教學常規(guī)》及有關的教育教學理論的書籍文章和“自主、合作、探究”型課堂教學模式等等,開展課堂教學改革學習大討論系列活動。

    (2)組織教師觀看特級教師和的課堂實錄,學習他們的教學理念和教學技巧以及調(diào)控課堂的能力,并寫心得體會,以教研組為單位進行個人體會交流,評選出優(yōu)秀個人。

    (3)分初中、小學學段,以學科教研組為單位進行教材通研、教法學習,進行教法、學法大討論,找出新方法、新路子;并結合我鎮(zhèn)學生和學校實際情況,集中備課,研討下一步校本教材的編訂方法和意見,評選出學科帶頭人。

    4、教師個人發(fā)展方面:

    (1)教師人人根據(jù)自己的實際,合理科學的安排制定出自己的個人專業(yè)發(fā)展規(guī)劃,樹立“終身學習”理念,做到早計劃、早行動、早受益。

    (2)教師要制定出暑期讀書計劃,列出自學內(nèi)容,在構建學校校園讀書文化上的基礎上,促進個人自主學習;在教師集中學習時間,共同讀書、交流,并記錄自己的讀書心得體會。

    (3)開展讀書評比活動。評選優(yōu)秀讀書個人,優(yōu)秀讀書筆記、讀書心得、教師博客。

    5、信息技術和學科知識培訓方面:

    (1)網(wǎng)絡研修。充分利用學校設備和網(wǎng)絡資源管理人員,重點開展以網(wǎng)絡研修為主的業(yè)務培訓。內(nèi)容包括:遠程教育設備的操作、訪問網(wǎng)頁、開辦博客、發(fā)表評論、參與論壇、收發(fā)電子郵件等。教會教師進行ppt制作,并教會教師制作簡單的flash設計。

    (2)安排音體美教師進行相關學科知識培訓,讓每一位教師弄懂吃透一項體育規(guī)則,學會欣賞一首音樂歌曲,學會品賞一幅圖畫。

    (二)第二階段:

    新學期教學準備:

    (1)集體備課。學校要以教研組為單位,組織教師開展新學期全冊教材的集體備課,弄清教材內(nèi)容、知識體系和結構,明確教學重點,并備好開學第一周的教案。

    (2)制定教學計劃、班主任工作計劃、教研組計劃、學校工作計劃等等,為新學期的伊始早作籌劃。

    五、培訓形式

    1、集中培訓與分散分類分層培訓結合,輔導與自學相結合。2、“走出去”與“請進來”相結合。

    3、鎮(zhèn)級重點培訓與校級全員培訓相結合。

    六、組織實施

    1、統(tǒng)一思想,提高認識

    讓廣大教師充分認識到學習培訓的重要性,以極大的學習熱情、高度的學習自覺性投入到學習培訓活動中去,把學習培訓作為牢固確立素質(zhì)教育理念,深化新課程改革、增強課改實踐能力、提高自身素質(zhì)的重要手段,努力構建促進學生健康成長、教師不斷提高、學校蓬勃發(fā)展的新型的教師研修體系和濃厚的教師研修氛圍。

    2、加強領導,落實責任

    學校是教師暑期全員培訓的主陣地,校長是中小學教師暑期全員培訓的第一責任人,學校專門成立了教師暑期全員培訓領導小組,由校長任組長,統(tǒng)籌校本培訓工作,由專人具體操作實施,并提供業(yè)務支持。

    3、制定計劃,強化落實

    校本培訓是教師暑期全員培訓的主要組織形式,學校專門制定了相應的切實可行的教師學習計劃,為教師的培訓學習提供課程資源和條件保障,確保教師暑期全員培訓機制的落實,確保校本培訓任務的圓滿完成。

    4、制定規(guī)劃,學習提高

    學校要求教師要充分利用暑期全員培訓的契機,認真總結與反思,對照自己設定的目標,切實制定好教師專業(yè)成長規(guī)劃;通過暑期的研修完成1篇讀書心得,1篇教學反思,制定“減負增效”、打造“高效課堂”的新學期教學計劃,基本完成對新學期學科教材的學習、掌握以及備課等基礎性工作。

    七、培訓要求

    1、每一位教師要高度重視校本培訓工作,服從學校和鎮(zhèn)中心校的統(tǒng)一安排,積極參加各類形式的培訓、學習活動。

    2、學校校長是教師培訓的第一責任人,嚴格考核教師的培訓考勤,并做好記載。教師有事須寫請假條報領導批準,一天事假內(nèi)的報校長批準,一天以上的報鎮(zhèn)中心校批準。

    3、各位教師要積極參加學習培訓活動,認真做好學習筆記、寫心得體會。

    4、教師不得無故遲到和缺席,遲到一次扣20元,缺勤一次扣50元。

    5、培訓講座的教師須提前做好準備,用ppt制作講話稿,講解清楚明了。

    企業(yè)員工培訓方案范文篇7

    員工培訓工作和部門服務質(zhì)量檢查作為20__全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè),當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。

    20__年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

    培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

    一、專業(yè)技能培訓

    (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

    (2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內(nèi)練”結合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。

    (3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

    二、新職工培訓

    新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

    三、一專多能培訓

    “建學習型班組,當智能型職工”是20__年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

    (1)在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習,以提高服務水平。

    (2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

    四、質(zhì)量檢查

    “員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視,團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

    1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20__年首先進行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。

    2.服務質(zhì)量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng),以查帶管”的方式來促進服務質(zhì)量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質(zhì)量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。

    五、其他管理協(xié)助和涉及方面

    1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

    2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

    3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

    4.酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。

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