通過(guò)預(yù)計(jì)可能的變化，從而制定適應(yīng)變化的最佳方案，可以減少工作中的失誤。而幼兒園孩子們?cè)趯?shí)施的活動(dòng)中相互合作相互適應(yīng)，對(duì)此進(jìn)行活動(dòng)方案的制定是很有意義的。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“幼兒園食品安全示范城市創(chuàng)建方案”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫(xiě)文參考！

幼兒園食品安全示范城市創(chuàng)建方案篇1

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚(yú)》

2、圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。過(guò)期的食物。腐爛變質(zhì)的食物。假冒、劣質(zhì)的食物。沒(méi)洗干凈的食物)

3、每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

4、一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂(lè)。

活動(dòng)過(guò)程

一、激發(fā)興趣

1、播放120急救錄音，教師緊張?zhí)釂?wèn)：發(fā)生什么事啦?(幼兒相互猜測(cè))

2、教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星，故作神秘：“要想知道發(fā)生什么事?還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說(shuō)起。”

二、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》進(jìn)入

教師講解：

這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來(lái)，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母叫來(lái)醫(yī)院的急救車，最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō)：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。”

講述完后提問(wèn)：

1、龍龍的身體好受嗎?

2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

4、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?

5、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?

教師感慨：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校姨濁t(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。

三、觀看課件、情景表演深入

1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。

教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎?為什么?

教師參與發(fā)言：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買(mǎi)烤腸吃，媽媽只好給冬冬買(mǎi)了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

觀看后討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣做的?

觀看圖片：

(1)老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

(2)過(guò)期的食物。

(3)腐爛變質(zhì)的食物。

(4)假冒、劣質(zhì)的食物。

(5)沒(méi)洗干凈的食物。

分析比較：這些東西你吃過(guò)嗎?說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃?

小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買(mǎi)食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。

3、教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚(yú)》

內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買(mǎi)來(lái)了一條大鯉魚(yú)。做了一道好吃的蔥油鯉魚(yú)。明明聞著香香的味道忙地吃了起來(lái)，媽媽說(shuō)：明明，別著急，把魚(yú)刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚(yú)刺，明明難受得哭起來(lái)了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚(yú)刺取出來(lái)了。提問(wèn)：

(1)明明應(yīng)怎樣吃魚(yú)?

(2)魚(yú)刺卡在喉嚨里該怎么辦?

孩子共同總結(jié)：小朋友吃魚(yú)時(shí)，一定要仔細(xì)把魚(yú)刺弄干凈再吃，一旦魚(yú)刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇蓿~(yú)刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

四、游戲“判斷對(duì)錯(cuò)”漸入分組進(jìn)行游戲：

1、上幼兒園時(shí)，沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

(用課件顯示動(dòng)畫(huà)的兒童專家提醒：)不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

(用課件顯示動(dòng)畫(huà)的兒童專家提醒：)小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

(用課件顯示動(dòng)畫(huà)的兒童專家提醒：)夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

(用課件顯示動(dòng)畫(huà)的兒童專家提醒：)玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。

五、操作活動(dòng)鞏固

1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來(lái)，并說(shuō)一說(shuō)為什么。

例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。

2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論，主動(dòng)操作。

六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻

1、教師快速在主題墻畫(huà)出笑臉和哭臉，幼兒把活動(dòng)后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。(配上輕音樂(lè))

2、教師在一旁鼓勵(lì)幼兒，把其他不能吃的東西添畫(huà)在主題墻上。

3、教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小標(biāo)語(yǔ)。

4、教師整理幼兒語(yǔ)言，一邊讀一邊書(shū)寫(xiě)到主題墻上。

如：請(qǐng)家長(zhǎng)、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問(wèn)。

請(qǐng)家長(zhǎng)和老師共同關(guān)注小朋友的安全。

小朋友不帶危險(xiǎn)東西入園。

午睡上 床前，兜里無(wú)異物。

小朋友少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。

幼兒園食品安全示范城市創(chuàng)建方案篇2

教案目標(biāo)：

1、了解踩踏事故造成的原因。

2、幫助幼兒掌握防止踩踏及發(fā)生踩踏事故后的自我保護(hù)方法。

3、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。

5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

教案準(zhǔn)備：

有關(guān)踩踏事件的錄像短片。

教案流程：

1、觀看踩踏事件的錄像短片，了解踩踏事故造成的原因。

(一)通過(guò)短片讓孩子們知道踩踏事故是由于人流量過(guò)大，過(guò)于擁擠發(fā)生的意外事故。

(二)教師提問(wèn)：剛才你們看到了什么?踩踏事故會(huì)對(duì)我們的身體造成什么樣的傷害呢?幼兒自由講述

教師引導(dǎo)：因?yàn)樗艿膫^(guò)嚴(yán)重了，如果不能及時(shí)被送到醫(yī)院救治，有可能會(huì)導(dǎo)致殘疾甚至死亡哦。

幫助幼兒掌握一些火災(zāi)發(fā)生時(shí)自我保護(hù)和自救的方法?

(三)小朋友，如果不小心發(fā)生了踩踏事故，我們?cè)撛趺醋瞿?

(四)教師對(duì)正確的做法進(jìn)行小結(jié)：

(1)發(fā)覺(jué)擁擠的人群向著自己行走的方向擁來(lái)時(shí)，應(yīng)該馬上避到一旁，但是不要奔跑，以免摔倒。

(2)若身不由己陷入人群之中，一定要先穩(wěn)住雙腳。切記遠(yuǎn)離店鋪的玻璃窗，以免因玻璃破碎而被扎傷。

(3)遭遇擁擠的人流時(shí)，一定不要采用體位前傾或者低重心的姿勢(shì)，即便鞋子被踩掉，也不要貿(mào)然彎腰提鞋或系鞋帶。

(4)如有可能，抓住一樣堅(jiān)固牢靠的東西，例如路燈柱之類，待人群過(guò)去后，迅速而鎮(zhèn)靜地離開(kāi)現(xiàn)常

2、出現(xiàn)混亂局面后怎么辦?

(1)在擁擠的人群中，要時(shí)刻保持警惕，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人情緒不對(duì)，或人群開(kāi)始騷動(dòng)時(shí)，就要做好準(zhǔn)備保護(hù)自己和他人。

(2)此時(shí)腳下要敏感些，千萬(wàn)不能被絆倒，避免自己成為擁擠踩踏事件的誘發(fā)因素。

(3)當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己前面有人突然摔倒了，馬上要停下腳步，同時(shí)大聲呼救，告知后面的人不要向前靠近。

(4)當(dāng)帶著孩子遭遇擁擠的人群時(shí)，把孩子抱起來(lái)，避免其在混亂中被踩傷。

(5)若被推倒，要設(shè)法靠近墻壁。面向墻壁，身體蜷成球狀，雙手在頸后緊扣，以保護(hù)身體最脆弱的部位。

3、危急時(shí)刻如何保持心理鎮(zhèn)定。

(1)在擁擠的人群中，一定要時(shí)時(shí)保持警惕，不要總是被好奇心理所驅(qū)使。當(dāng)面對(duì)驚慌失措的人群時(shí)，更要保持自己情緒穩(wěn)定，不要被別人感染，驚慌只會(huì)使情況更糟。

(2)已被裹挾至人群中時(shí)，要切記和大多數(shù)人的前進(jìn)方面保持一致，不要試圖超過(guò)別人，更不能逆行，要聽(tīng)從指揮人員口令。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，因?yàn)榻M織紀(jì)律性在災(zāi)難面前非常重要，

4、事故已經(jīng)發(fā)生該怎么辦?

(1)如果發(fā)生擁擠踩踏事故，應(yīng)及時(shí)報(bào)警、聯(lián)系外援，尋求幫助。趕快撥打110、999或120等。

(2)在醫(yī)務(wù)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)前，要抓緊時(shí)間用科學(xué)的方法開(kāi)展自救和互救。

幼兒園食品安全示范城市創(chuàng)建方案篇3

活動(dòng)目標(biāo)

1、教育幼兒遇事不要緊張。

2、培養(yǎng)幼兒基本的防火意識(shí)與能力。

3、讓幼兒初步掌握最基本的安全防火、滅火知識(shí)，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法。

4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、幼兒事先記住自己的家庭住址和電話號(hào)碼。

2、相關(guān)VCD一盤(pán)。

3、消防標(biāo)志“嚴(yán)禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，相關(guān)字卡、電話機(jī)一部、濕毛巾若干。

活動(dòng)過(guò)程

(一)組織幼兒觀看火災(zāi)錄像，使幼兒感受火災(zāi)的危險(xiǎn)性。

(二)出示圖片，幼兒觀察。

教師提問(wèn)，啟發(fā)幼兒討論。

1、你剛才看到了什么?

2、火災(zāi)會(huì)帶來(lái)什么后果?

3、消防員叔叔用什么來(lái)滅火?是怎樣滅高樓上的大火的?(云梯、高壓水龍頭、空氣呼吸器。)

(三)著火了，怎么辦?

1、火燒得很大，自己沒(méi)辦法撲滅怎么辦?(打電話報(bào)火警)你知道火警電話號(hào)碼是多少嗎?(119)

2、如果小朋友家里著火了，屋里很多煙怎樣逃出來(lái)呢?(觀看錄像后得知用濕毛巾捂住口鼻，彎下腰往樓下跑)

3、為什么要用濕毛巾捂住口鼻?(大火燒著的許多物體冒出濃煙，人們呼吸困難，容易窒息死亡)

4、為什么要彎著腰往外跑呢?(煙火上升導(dǎo)致上層空氣更加缺氧，盡量降低身體，呼吸近地面的氧氣)

(四)模擬打火警電話。

教師演示撥打“119”電話的方法，提示幼兒說(shuō)清楚著火物、著火地點(diǎn)和自己的姓名及電話號(hào)碼。

引導(dǎo)幼兒模擬打火警電話。

(五)預(yù)防火災(zāi)。

出示消防標(biāo)志“嚴(yán)禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，講解其含義。

觀看錄像，教育幼兒不玩火、不燃放煙花爆竹。